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親方とベトナム料理店に行ってきました。まずは、ビールで乾杯とりあえず、生春巻き・・・
1月23日は、カタルーニャが誇るサルバドール・ダリ先生の命日。及びウルコ家の結婚・・・
数種類の残りチーズを総動員してキッシュを作りました。具は、エビ、ベーコン、玉ね・・・
メインの豚すね肉Codilloは市販品を温めただけ。パプリカ＆ナスのオーブン焼きとサ・・・
残っていた冷凍ホタテのソテーに偽キャビアをトッピング。ほうれん草のカタルーニャ・・・
日曜ランチはシャワルマ（ドネルケバブ風）とファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）。・・・
今日の晩ごはんはラクレット。ホットプレートで具を炙ってその下でチーズを温める我・・・
晩ごはんは、ブティファラ（生ソーセージ）とポテトピューレ。シンプルだけど、我が・・・
晩ごはんは、天ざる？天もり？せいろ？どの名前で呼んでも良いのかな？寒い冬には温・・・
朝ごはんにドーナツチョコがけバージョンの方このdonutsという名前の市販ドーナツは・・・
晩ごはんにハンバーグ。写真では分かり難いけどハンバーグの上に玉ねぎとトマトの輪・・・
晩ごはんに焼きカレー玉ねぎ、にんじん、セロリはブレンダーで砕いて、ナス、エビ、・・・
昨日の晩ごはんはチャーシューと焼きそば、アスパラのクリームスープも作りました。・・・
ウルコ家の食卓に、カネロニ再び。親方は大好物なのでリピートウェルカムです・・・
